In der Zeit von Ende September bis Anfang November haben wir im Garten immer alle Hände voll zu tun: Wir haben guten Pferdemist bekommen, den wir mit Pflanzenkohle, Gesteinsmehl und Effektiven Mikroorganismen aufgesetzt zu Terra-Preta-Wurmhumus vererden lassen. Der Knoblauch und die Winterzwiebeln sind in der Erde, Feldsalat und Spinat gedeiht. Die abgeernteten Beete versorgen wir“Entdeckung„Entdeckung im Nachbargarten“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Permakultur
Die Farben des Regenbogens
Da sind wir mal eine Woche lang nicht im Garten… und schon explodiert alles im Wachsen und Reifen. Hier seht ihr unsere Ernte an einem Tag im August. Gemüse kann so schön sein und leuchtet in allen Farben des Regenbogens. Unter der Woche gehen wir arbeiten (warum eigentlich 🤔) und am Wochenende ist nun seit“Die„Die Farben des Regenbogens“ weiterlesen
Ein Hauch von Mittelmeer
Es ist der Wein mit seinen Trauben und seinem schattenspendenden Blätterwerk, es ist der Oleander, der unermüdlich blüht, es ist unsere von Sonne durchflutete Haut und es sind diese lauen Abende, an denen die Grillen zirpen, ein leises Lüftchen weht und wir ein feines Essen aus eigener Ernte genießen… all das trägt einen Hauch von“Ein„Ein Hauch von Mittelmeer“ weiterlesen