Es ist der Wein mit seinen Trauben und seinem schattenspendenden Blätterwerk, es ist der Oleander, der unermüdlich blüht, es ist unsere von Sonne durchflutete Haut und es sind diese lauen Abende, an denen die Grillen zirpen, ein leises Lüftchen weht und wir ein feines Essen aus eigener Ernte genießen… all das trägt einen Hauch von Mittelmeer in unseren Garten.
Ein Hauch von Mittelmeer weht durch den Garten. Naja, Berlin heißt nicht umsonst auch „Spree-Athen“.
In diesem Jahr war bereits am 28. Juli der Earth-Overshoot-Day. Der Tag im Jahr, an dem wir alle Ressourcen der Erde verbraucht haben, die uns bis Ende des Jahres zur Verfügung stehen. Er rückt von Jahr zu Jahr immer weiter nach vorne, bedrohlich. Und auch die Hitzewellen und die Trockenheit in diesem Sommer sollten uns zum Handeln bewegen.
Was tun wir? Was können wir tun?
Kostbare Ressourcen zurück geben und die Kreisläufe wieder schließen. Darum geht es, oder? Im Großen wie im Kleinen. Das verbinden wir mit naturnahem Gärtnern und der Permakultur.
Wir möchten uns gerade an diesem Tag bei den Mikroorganismen bedanken und den Milliarden Bodenlebewesen, bei den Pflanzen und ihren Früchten. Dafür, dass sie für einen Kreislauf sorgen. Das ist Permakultur für uns: die Kreisläufe des Lebens mit gestalten, Teil davon sein. Von und mit der Erde leben – nicht gegen sie, nicht sie auspressen, ausquetschen, ausbeuten, verbrauchen.
Was für ein Wunder vollzieht sich immer wieder vor unseren Augen: aus matschigen, fermentierten Küchenabfällen (Bokashi) wird feinster Wurmhumus (mit Pflanzenkohle versetzt nach der Terra Preta – Methode). In ihr gedeihen Pflanzen, bilden Knollen und Blätter und tragen Früchte, die wir essen und uns Nahrung sind. Was für eine Verwandlung!
Und Gärtnern macht auch noch glücklich.
Ein ganz besonderes Abendessen wartet an diesem Tag auf uns: Ein griechischer Salat aus Bataviasalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Basilikum, gebratene Zucchini und Blaubeeren – alles eigene Ernte. Dazu regionaler Käse vom Milchschafhof “Pimpinelle” im Oderbruch. Purer Genuss!
Ach und dann noch ein Augenschmaus: Unsere Teichseite ist im Sommer umsäumt von Blauraute, Malve, Blutweiderich, Großem Wiesenknopf, Wilder Möhre und vielen anderen zauberhaften Blüten.
Die Hummeln und Bienen lieben sie sehr. Und wir auch. Hier im Licht der Abendsonne.
Wir laden euch ein…
…zu einem Rundgang durch unseren Garten(blog).
Naturnahes Gärtnern mit Terra Preta und Pflanzenkohle. Uns liegt gesunder Boden am Herzen. Ein Kleingarten mitten in der Großstadt und unsere Freude am Lebendigen.
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