Die wunderbare Welt der Mikroorganismen

Wir können sie mit bloßem Auge nicht sehen, sie nicht greifen, sie lassen sich schwer beschreiben. Und dennoch möchten wir mit euch für einen Moment in die wunderbare Welt der Mikroorganismen eintauchen.

Bokashi = Allerlei fermentierte Küchenabfälle

Der Name „Bokashi“ kommt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie „Allerlei“. Und genau darum geht es beim Bokashi, um „Allerlei“ fermentierter Küchenabfälle. Anders als das Kompostieren im Garten auf einem Komposthaufen, werden in einem Bokashi die Küchenabfälle mit guten Mikroorganismen (Milchsäurebakterien, Hefepilze und Photosyntesebakterien) versetzt und ein Prozess der Fermentierung angeregt. Ganz wie“Bokashi„Bokashi = Allerlei fermentierte Küchenabfälle“ weiterlesen

Klimafreundlich Gärtnern mit Pflanzenkohle

Wollen wir das Potential der Pflanzenkohle nutzen, dann braucht es kluge Initiativen auf allen Ebenen. Das Wissen ist da. Die Technik gibt es. Lasst uns tätig werden.

Erstaunliches über die Pflanzenkohle

Mit Pflanzenkohle in Garten und Landwirtschaft können wir den CO2-Gehalt in der Atmosphäre drastisch senken, den Humusaufbau in unseren Böden fördern, sie fruchtbar halten und Wasser speichern.